よくわかる食の安全学 環境汚染からまな板まで

社会科学(日本)

 解説  初版 カバー 小口天汚れ B6版
 著者  岩尾裕之・細貝祐太郎編
 出版元  女子栄養大学出版部
 刊行年月  昭54
 冊数  1冊
 価格  1,000円
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